Chi siamo

Uniamo l' esperienza e la tradizione per offrirti una qualita' indimenticabile

Sono Federico, 20 anni di ricerca e selezione di prodotti di qualita'. Ho lavorato nella ristorazione, girato tante micro aziende per la ricerca del prodotto migliore cercando veramente (IL MASSIMO). Tutt' mi occupo di consulenza per ristoranti e privati. Organizzo corsi di cottura BBQ /GRILLING e offro servizio catering per scquadre di calcio sere A, matrimoni, feste aziendali, ecc...offrendo una qualita' superiore.

Per quanto riguarda la carne, mia grandissima passione cerco di valorizzare i micro produttori seguendo attentamente tutta la filiera per quanto riguarda " trattamento dell'Animale a l' alimentazione" fattore molto importante per il prodotto finale.

Il mio scopo e' di trasmettere passione, conoscenza e consapevolezza di quello che si sceglie.